John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 Халибут со кожа
- 1 изклинвам Црн пипер од мелницата
- 1 изклинвам Морска сол од мелницата
- 1 лажиче Путер
- 0,5 Јарома зелка свежа
- 1 Шалоти ситно сецкани
- 2 tbsp Бел балсамико оцет
- 1 изклинвам Мелен ким
- 1 изклинвам Морска сол од мелницата
- 1 изклинвам Мелен бел пипер
- 1 изклинвам Мелен ѓумбир
- 1 изклинвам Шеќер
- 3 tbsp Ладно цедено сончогледово масло
- 1 Остатокот од шарените тестенини од претходниот ден
- 1 tbsp Сезонски билки ситно сецкани
- 1 tbsp Путер
- 1 изклинвам Зачин за тестенини
инструкции
- Парчињата халибут испржете ги насекаде во путерот, внимавајќи да не се прегрее путерот за да не изгори, зачинете по вкус
- Белата зелка (јарома зелка) исечкајте ја (колку добро ја оставам на сите) и посолете малку. Потоа цврсто стискајте со рацете за да изгуби дел од сокот. Но, само толку многу што лентите од зелка се сепак убави и сочни.
- Потоа додадете ги зачините, оцетот и маслото по вкус и сè убаво измешајте. Оставете го да отстои неколку часа и повторно измешајте пред сервирање.
- Послужете ја рибата со салата од зелена салата. Имавме билни тестенини пржени на путер како прилог.
- Сакам да ја земам зелката Јарома бидејќи е малку поблага и има малку напнат вкус. Но, други пак велат нешто слатко. Полесно е и за варење.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 516kcalЈаглехидрати: 7.2gПротеин: 1.3gМаст: 54g
