Правилно рендање сирење - најдобри совети

Совет 1: Ставете го сирењето во замрзнувач пред да го рендате

Проблемот со рендањето на сирењето е што се лепи за рендето и само остава кашеста маса. Може да се спротивставите на проблемот со преградата за замрзнување.

• Затоа, ставете го сирењето во замрзнувач околу еден час пред да го рендате. Ова е корисно бидејќи го прави поцврсто и со помала веројатност да остави лепливи остатоци.
• Потоа изрендајте го сирењето како што обично би правеле и ќе видите дека е многу поцврсто и поцврсто. Покрај тоа, поголемото останува многу почисто.

Совет 2: Рендето за сирење претходно намачкајте го со масло

Ако немате толку време, можете да користите и масло. Ви покажуваме како функционира:

• Подмачкајте го рендето со масло. Најдобро е да користите максимално погодно или неутрално масло, во зависност од тоа како се обработува, инаку, вкусот брзо ќе се протрие врз сирењето.
• Сега изрендајте го сирењето како и обично и ќе видите дека рендањето многу полесно се прави со рака. И кај оваа варијанта речиси и да нема остатоци.

Совет 3: Користете само висококвалитетни рендани за сирење

Исто така, важно е да го користите вистинскиот ренде. Затоа што само така можете совршено да го исецкате сирењето. Во зависност од сирењето и рендето, можеби е добра идеја претходно да го исечете сирењето на помали делови. Во принцип, треба да обрнете внимание на следново:

• Користете само квалитетни ренде за да направите мали ленти сирење. Ова е важно затоа што дури и ако сечилата на рендето не се добри, тие лесно можат да се „мрсат“ и ќе имате проблем да го исецкате сирењето.
• Дали користите рачен или електричен ренде не е важно при изборот. Овде тоа зависи од вашите индивидуални желби. Може да постигнете добри резултати со двете варијанти.