in

Крем супа од зелен аспарагус

5 од 3 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 1 kcal

Состојки
 

  • 200 g Зелен аспарагус
  • 1 Компјутер Кромид
  • 1 Куп Супа зелена (супа зелка) варен
  • 1 чаши Крем во ред
  • 400 Милилитри Вода
  • Сол
  • Бибер
  • 40 g Путер

инструкции
 

  • Излупете го и исечкајте го кромидот, излупете ги и исечкајте ги зелените од супата (морков, праз, целер). Растопете го путерот во тенџере и испотете го кромидот во него, додајте ја зелената супа. Пржете сè уште 3 минути
  • Аспарагусот не треба да се лупи, само извадете го дрвенестиот крај. Еден куп аспарагус обично ни е премногу, па секогаш го отсекувам дното на аспарагусот 5 см, го отсекувам дрвенестиот крај и остатокот го користам за супата. Додадете ги аспарагусот и водата и динстајте на тивок оган додека зеленчукот и аспарагусот не се сварат. Исчистете ја целата работа со пире, додадете ја ситната крема и зачинете со сол и бибер. Потоа оставете ја целата работа да помине низ сито за да ги отстраните дрвенестите остатоци од аспарагус.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 1kcalЈаглехидрати: 0.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Ѓеврек со прелив од киноа

Основен рецепт за пудинг од ориз