содржина
show
Состојки
- 200 g Зелен аспарагус
- 1 Компјутер Кромид
- 1 Куп Супа зелена (супа зелка) варен
- 1 чаши Крем во ред
- 400 Милилитри Вода
- Сол
- Бибер
- 40 g Путер
инструкции
- Излупете го и исечкајте го кромидот, излупете ги и исечкајте ги зелените од супата (морков, праз, целер). Растопете го путерот во тенџере и испотете го кромидот во него, додајте ја зелената супа. Пржете сè уште 3 минути
- Аспарагусот не треба да се лупи, само извадете го дрвенестиот крај. Еден куп аспарагус обично ни е премногу, па секогаш го отсекувам дното на аспарагусот 5 см, го отсекувам дрвенестиот крај и остатокот го користам за супата. Додадете ги аспарагусот и водата и динстајте на тивок оган додека зеленчукот и аспарагусот не се сварат. Исчистете ја целата работа со пире, додадете ја ситната крема и зачинете со сол и бибер. Потоа оставете ја целата работа да помине низ сито за да ги отстраните дрвенестите остатоци од аспарагус.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 1kcalЈаглехидрати: 0.1g