John Myers
содржина
show
Состојки
Зелен сос:
- 100 g 1 пакетче билна мешавина за замрзнат зелен сос
- 1 тврдо варено јајце
- 30 g 1 мал кромид
- 30 g 1 мала кисела краставица
- 1 лажиче Лук во прав
- 1 лажиче Средно топла сенф
- 1 лажиче Лесен ориз оцет
- 1 лажиче Маслиново масло
- 100 g Кисела павлака
- 100 g Јогурт во грчки стил
- 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 2 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
- 2 големи штипки Шеќер
- 2 моќни прскања Сок од лимон
Јајца од препелица:
- 12 парче 1 пакување јајца од препелица
Јакна компир тројки:
- 400 g Тројки (мали, восочни компири / 20 парчиња)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Мелена куркума
- 1 лажиче Цели семиња од ким
Послужете:
- 2 парче Ротквици за украсување
- 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
инструкции
Зелен сос:
- Оставете ја смесата од тревки за зелениот сос навреме да се одмрзне. Јајцето сварете го тврдо, изгаснете, излупете и ситно исечкајте го / исечкајте - излупете го и ситно исечкајте го кромидот. Киселите краставички ситно исечкајте ги на коцки. Сите состојки (мешавина од билки за зелен сос, сечкано јајце, коцки кромид, кисела краставица, 1 лажичка лук во прав, 1 лажичка средно топла сенф, 1 лажичка лесен ориз оцет, 1 лажичка маслиново масло, 100 гр кисела павлака, 100 гр јогурт во грчки стил , 2 големи прстофати крупна морска сол воденицата, 2 големи прстофати обоена пиперка од воденицата, 2 големи прстофати шеќер и 2 силни сок од лимон) во сад и добро измешајте.
Јајца од препелица:
- Јајцата од препелица сварете ги тврдо (време за готвење 5 минути), изгаснете и внимателно излупете ги.
Јакна компир тројки:
- Измијте ги тројките (многу мали, восочни компири / 400 g / 20 парчиња), мелени во солена вода (1 лажичка сол) со куркума (1 лажичка) и цели семки од ким (1 лажичка) варете околу 20 минути, исцедете ги и излупете ги.
Послужете:
- Послужете го зелениот сос со јајца од препелица и тројки од компири, украсете ги со малку капки дожд и зачинете со голема прстофат крупна морска сол.
