John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 платика, освен
- 8 Ракчиња
- 2 Големи компири
- 1 Лимон, од кој сок
- Мешавина од билки од лимон од мелницата
- 0,5 Тиквички свежи
- 3 Каранфилче лук
- 250 Крем кварк со билки, малку млеко за пиење
- 2 домати
- Сол
- Екстра девствено маслиново масло
- Разни шпански колбаси и за мажи
- Леб, пиво
инструкции
- Обезглавете ја платиката и извадете ги перките. Ставете го на алуминиумска фолија и посипете со сок од лимон. Посипете ја абдоминалната празнина со мешавина од лимон и билки. Цврсто завиткајте во алуминиумска фолија. Заглавете ги ракчињата, излупете ги и посипете ги со мешавината од лимон и билки. Ситно исецкајте 1 чешне лук и прелијте ги со нив. Намачкајте го со малку маслиново масло и додадете малку сок од лимон.
- Продолжете со ракчињата како и со платика. Цврсто завиткајте во алуминиумска фолија. Исечете ги доматите попречно, зачинете со сол и исто така завиткајте ги. Тиквичките исечкајте ги на тенки парчиња.
- Исчистете ги компирите и варете ги 20 минути. кул. И повторно се користи алуминиумот. Измешајте ја билката кварк со малку сок од лимон, сол и малку сок од лимон. Додадов 2 лажици млеко за пиење, инаку беше премногу лепливо.
- Имавме Вебер скара со јаглен на нашата тераса. Дома имаме вебергаска скара. Убав потег. Сè индиректно испеков на скара, освен кришките тиквички, кои беа прелиени со малку масло и сол. Имаше вкус на остар чипс.
