содржина
show
Состојки
- 600 g ребра
- 6 tbsp Масло
- 1 лажиче Слатка пиперка
- 1 лажиче Мелен ким
- 1 tbsp Кечап од домати
- 1 Каранфилче лук
- 1 Свеж кромид
- 1 лажиче кари
- 1 tbsp Сенф жежок
- 1 Црвено чили
- Сол
- Бибер
инструкции
Историја на јадења
- Брз сос / маринада за ребра направена од зачини што вообичаено ги наоѓате во домаќинството. Унгарски и австриски „К&К“ инспирирани.
Маринада „к. и к. стил“
- Кромидот и лукот ситно исечкајте ги, по можност со процесор за храна. Измешајте ги кечапот, сенфот и билките/зачините со маслото.
ребра
- Премачкајте ги ребрата со маринадата.
- Загрејте ја рерната на 200 степени циркулирачки воздух. Пржете ги / варете ги ребрата околу 30 минути.
Предлог за сервирање
- Послужете со топол бел леб, леб со лук и/или помфрит. Вкусна е и салата од пуста, рецепт можете да најдете во мојата КБ
Печење на скара / BBQ
- Идеален и за печење на скара. Ребрата редовно мачкајте ги со мешавина од оцет и шеќер додека печете на скара за совршен вкус на BBQ.
Совет
- Најдобро е да ги ставите ребрата во маринадата преку ноќ за да може да се впие.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 284kcalЈаглехидрати: 2.9gПротеин: 13.3gМаст: 24.6g