Срдечна компир салата со свеж краставица

Варете ги компирите од јакна во солена вода 20 минути. Потоа исцедете го и излупете го. Исечената сланина и шелот се сецкаат на коцки и се пржат во -2- лажици маслиново масло, а потоа се лади.

Измешајте го кремот и павлаката во сад. Исечкајте го магдоносот и измешајте со сок од половина лимон и 2 лажици. Додадете маслиново масло во маринадата. Измешајте сè заедно. Зачинете по вкус со сол, бибер и шеќер. Совет: Ако ви се допаѓа малку повеќе „мазно“, можете да ја рафинирате маринадата со кисела вода.

Во маринадата додадете го пржениот кромид и сланината. Во салатата од компири додајте ги исецканите јакни компири со излупената и исечкана краставица. Малку преклопете сè внатре.

Излупете ги и на четвртинки тврдо варените јајца. На четвртина од чери доматите исто така. Се наредете во помал сад со свеж магдонос.

Со неа имавме печено шунка на скара (остана на последната забава на Томас).