Шпагети од коноп и спел со зелен аспарагус, свеж спанаќ и ракчиња

Аспарагусот исечкајте го на коцки со големина на залак и оставете го накратко да зоврие со малку сок од лимета, сол и прстофат шеќер. Излупете ги и ситно исечкајте ги кромидот и лукот и пропржете ги на маслиново масло, изглазнете со малку од водата со аспарагус и оставете го спанаќот да пропадне во него. Ракчињата измијте ги и додадете ги во спанаќот, прелијте ги со кремот и сè зачинете со сол и бибер. Оставете сè на кратко да зоврие и преклопете ги аспарагусот. Извадете го од ринглата и оставете да отстои покриено.

Сега варете ги шпагетите додека не се зацврстат на залак според упатството на пакувањето, исцедете ги, добро исцедете ги и истурете ги во голем сад. Сега премачкајте ги со смесата со аспарагус, спанаќ и ракчиња и убаво измешајте. ГОТОВО & УЖИВАЈ; о)))