Куќен леб

Се мешаат со: Сите состојки, освен жолчките и сусамот, кои остануваат за четкање, се мешаат со миксер, треба да бидат лесно тесто за леб, а не течно. Месете 10 минути со миксер додека тестото не стане убаво хомогено, ставете во обложен плех. Исечете или украсете со вилушка. Намачкајте ја жолчката и посипете го сусамот 1-2 часа. Печете додека не добие златно жолта или кафеава боја одозгора. На 180 °, во средната лента. Забелешка: За време на вториот циклус на месење може да се додаде малку путер (1 лажица полна).