John Myers
содржина
show
Состојки
- 5 стебла Оригано
- 1 Кромид, излупен, исечен на коцки
- 1 Каранфилче лук, излупено, исечено на коцки
- 30 g Сушени домати на сонце
- 1 Големина на јајца М
- 4 tbsp Breadcrumbs
- 1 лажиче Синап
- 1 лажиче Слатка пиперка во прав
- 125 g Моцарела
- 6 tbsp Маслиново масло
- 200 g Arugula
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 400 g Мелено говедско месо
инструкции
- Измијте го ориганото и протресете да се исуши. Листовите се откинуваат од стебленцата, се ставаат малку стебленца на страна за гарнир. Листовите исечкајте ги на големо.
- Исечете ги доматите на коцки. Месете го меленото месо, кромидот, лукот, доматите, јајцето, презлата, ориганото и сенфот. Зачинете со сол, бибер и пиперка.
- Моцарелата исечкајте ја на 8 коцки. Меленото месо обликувајте го на 8 ќофтиња и наполнете ги со по една коцка сирење.
- 4 Загрејте лажица масло во тава, пржете ги ќофтињата околу 15 минути на средна температура додека се вртат.
- Во меѓувреме, измијте ја ракетата, исушете ја. Се меша со преостанатото масло и се зачинува со сол и бибер. На чинии наредете ги ќофтињата со ракета и послужете.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 356kcalЈаглехидрати: 14.4gПротеин: 6gМаст: 30.8g
