in

Јапонска супа од тестенини со пилешко

5 од 3 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе
Калории 24 kcal

Состојки
 

  • 600 ml Пилешка супа
  • 1 Филе од пилешки гради
  • 3 Бебе Пак Чои
  • 3 Гнезда Обични тестенини
  • 3 Свежи шитаке или кафени печурки
  • 1 Мини пиперки, исечени
  • 1 пакет Инстант даши
  • 0,5 Тл. Сол
  • 300 мл. Вода
  • 1 Ел. Лесен сос од соја
  • 3 Ел. Мирин
  • 0,5 Куп Саке

инструкции
 

  • Истурете вода во тенџерето. Додадете даши и загрејте. Додадете го сакето, миринот, солта и соја сосот и полека оставете да зоврие. Оставете го пилешкото филе да се свари во него, па извадете го и исечете го на парчиња. Накратко згответе шитаке и пак чои во супа од даши.
  • Варете ги тестенините околу. 3 минути во вода со малку сол. Исцедете ја водата, исцедете ги тестенините и исплакнете со ладна вода.
  • Измешајте ја пилешката супа со супа од даши. Повторно ставете ја целата работа да зоврие, по потреба зачинете по вкус.
  • Во чинија за супа ставете многу тестенини. Ставете го филето од пилешки гради исечено на делови на работ од садот. Додадете го бебето пак чои, шитаке и црвен пипер и намачкајте ја супата. Повторете ја точката 4 уште два пати.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 24kcalЈаглехидрати: 1.8gПротеин: 0.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Зачинети ќофтиња со рен, салата од швабиски компири и пире од грашок

Тамагојаки во корејски стил