in

Сочна оризова салата со филе од пилешки гради на скара

5 од 8 гласови
Вкупно време 1 час
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 291 kcal

Состојки
 

  • Сол
  • 200 g Долгозрнест ориз
  • 6 tbsp Масло
  • 400 g Филети од пилешки гради
  • 1 Куп Лист магдонос
  • 3 tbsp Оцет за ракија
  • Мелен пипер бел
  • 1 изклинвам Шеќер
  • 2 Зелени пиперки
  • 4 домати
  • 1 Конзервирани зрна од пченка

инструкции
 

  • Оставете ја солената вода да зоврие и варете го оризот на средна топлина 20 минути.
  • Во меѓувреме, измијте ги филетите од пилешки гради, исушете ги и посипете ако е потребно. Лесно намачкајте ја тавата за скара со масло и печете го месото на скара од двете страни. Оставете да се излади и исечете на мали парчиња.
  • Измијте го и ситно исечкајте го магдоносот.
  • Измешајте го преостанатото масло, оцетот, солта, биберот, шеќерот и магдоносот заедно.
  • Исцедете го оризот на сито, ставете го во поголем сад, прелијте го со маринадата и сè добро измешајте.
  • Измијте ги пиперките и доматите, извадете ги семките и исечете ги на мали коцки.
  • Истурете ја пченката на сито и оставете да се исцеди.
  • Додадете го зеленчукот и месото во оризот и внимателно преклопете. Покријте и оставете да отстои во фрижидер најмалку 1 час. По можност дури и преку ноќ.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 291kcalЈаглехидрати: 19.3gПротеин: 12.7gМаст: 18g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Супа од баден праз

Чоколадна торта со бадеми