John Myers
Ако поседувате грмушка од лимонска вербена, можете да се сметате за среќни. Бидејќи кујнската билка мириса прекрасно и збогатува многу јадења и пијалоци со својот лимонски вкус.
Прекрасно свежа билка: вербена од лимон
Лимон вербена е јужноамерикански роднина на вербена. Aloysia citrodora, ботаничкото име на растението, мами со својот свеж мирис и силна арома на цитрус. Свежите листови можат прекрасно да се користат за хербални рецепти, сувите листови се преливаат со топла вода за да се направи вкусен чај. Како лековита билка, се вели дека грмушката од лимон има смирувачко дејство, а растението вербена исто така го олеснува варењето. Лимон вербена не може да се најде во оваа земја како диво растение кое може да се јаде, но можете сами да го одгледувате растението. Во градината или во поголемо саксија, грмушката од лимон прераснува во силно растение кое може да достигне висина и до три метри. Меѓутоа, за разлика од вербената, сестрата на вербена е само делумно издржлива и не треба да се остава надвор за време на студената сезона. Можете да собирате свежи листови од билката во текот на целата година. За поголеми количини, најдобро е да се складирате со сушени листови Aloysia citrodora кога ќе ги исечете.
Можете да го направите ова со вербена од лимон
Без разлика дали станува збор за свежа лимонска вербена или сушени листови за чај, растението инспирира со својата разновидна употреба. Има одличен вкус како состојка во хербалниот кварк, јогуртот или пестото, ги рафинира десертите и колачите, дава џем, служи како свеж зачин за јадења со риба и печурки и може да се користи како билка за салата. Што се однесува до пијалоците, покрај чајот, многу е вкусен и сирупот од лимон вербена, или можете да додадете неколку листови лимон вербена во вашето смути. Инсектите кои сакаат да убодат, исто така, може да се отфрлат заедно со растението со едноставно пушење на неколку суви лисја. Слично на маслото од чајно дрво, маслото од вербена од лимон е исто така достапно за купување за да се користи како мирис.
Дозирање на свежи листови во чај и храна
Ако имате сопствено растение лимон вербена, лесно можете да користите лист овде-онде во кујната. За чај кој се фокусира на лековитото дејство, најдобро е да користите околу пет свежи листови и да ги оставите да стрмни околу десет минути. Аромата, исто така, се развива подобро ако берете свежо од растението наместо да користите сушен чај. Ако сакате ладен пијалок, ви препорачуваме чаша здрава вода со лимон како алтернатива. Бидејќи вербената од лимон има подеднакво интензивен вкус како и маточината, треба да внимавате кога ја зачинувате храната - инаку аромата на цитрус може да биде премногу доминантна.
