Манго

Тоа е едно од најпопуларните тропски овошја. Мангото има сладок и свеж вкус. Може да се користи и на различни начини за чатни, јадења со месо и риба и десерти. Сè што треба да знаете за слаткото овошје дознајте овде.

Интересни факти за мангото

Прво, има прекрасно сладок вкус, пред релативно брзо да додадете малку курва - што го издвојува мангото од праската, чиј вкус малку потсетува на неговата арома. Овошјето, кое во Германија доаѓа од Бразил, Еквадор, Перу, Шпанија, Мексико и Израел, меѓу другите, сега добива слично признание како негов далечен роднина по вкус. За ова е одговорно нежното, сочно месо.

Совети за купување и готвење за манго

Ниту кожената кожа, ниту големото јадро на мангото не се за јадење. Степенот на зрелост одлучува кога можете да уживате во пулпата. Проверете го со нежно притискање на површината - во спротивно, ќе има точки на притисок. Ако овошјето попушти и зрачи со интензивна арома на манго, тоа е подготвено. Останува прашањето за подготовка. Конечно, треба да ја одделите пулпата од јадрото и кожата. Значи, или отстранете ја кората со лупалка за зеленчук и потоа исечете го месото околу јадрото или прво извадете сè од јадрото пред да го исечете месото на коцки и извадете го од кората. Нашиот експерт ќе ви каже точно како да го направите ова. Откако ќе се излупи, мангото можете да го користите на различни начини. Можете да подготвите чатни од манго, да направите џем од овошјето или да измешате манго ласи. Овошјето е погодно и за десерти или како сладок додаток за јадења со месо и риба. Инспирирајте се од нашите рецепти за манго. Што е со нашата ароматична авокадо салата од манго, на пример? Совет: Купете свежо, подготвено за јадење манго и изедете го во рок од три дена. Овошјето кое сè уште е тврдо може да созрее дома. Во секој случај, чувајте го мангото на ладно и темно место, но не во фрижидер.