John Myers
содржина
show
Состојки
- 500 g Излупени и изрендани моркови
- 6 лажиче семе од чиа
- 300 ml Вода
- 300 g Суров шеќер од трска
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Цимет
- 1 лажиче Екстракт од ванила
- 300 ml Неутрално масло
- 600 g Брашно
- 4 Лажичка (2 кесички) Прашок за пециво
- 1 Пакет (00 g) Чоколадни чипови или парчиња
- 3 израмнета лажица Печење какао
инструкции
- Најпрво сомелете ги чиа семето и измешајте со водата. Оставете го да кисне најмалку 10 минути.
- Во меѓувреме излупете ги морковите. Потребни ви се околу 700 гр за да завршите со 500 гр излупени моркови. Тие потоа се планираат над ситната рапа и се оставаат на страна
- Измешајте ја смесата со чиа со шеќер, сол, цимет и ванила и потоа матете додека не се раствори шеќерот.
- Полека сипете го маслото и работете силно.
- Брашното и прашокот за печиво просејте ги, постепено додајте ги во тестото и убаво измешајте.
- Постепено додавајте ги морковите и разматете ги. ... Сега можете да ја загреете рерната. Лизнете ја горната/долната топлина од 180 ° и решетката на втората шина одоздола.
- Тестото сега е преполовено. Чоколадните парчиња / парчињата се ставаат во едната половина, а какаото во прав (+ можеби 1-2 лажици вода) во другата половина.
- Ставете ги двете теста наизменично во голема тава Гугелхупф и изматете ги со вилушка. Јас користам силиконски калап кој не треба подмачкување.
- Мермерната торта се пече на 180 ° околу 80-90 минути. Примерок од стапчиња за јадење!
- Откако колачот е готов, извадете го од рерна и оставете го да се излади околу 20 минути, а потоа внимателно изгаснете го и оставете го да се излади на решетка.
- Мермерната торта можете да ја оставите таква каква што е или да ја декорирате со шеќер во прав, кувертура или глазура, како што сакате.
Коментари:
- Морковот лесно може да се замени со тиквички, сладок компир или нешто слично.
- Не можете да го вкусите зеленчукот, но тие му даваат на тортата одлична сочност.
