содржина
show
Состојки
- 3 Големи чешниња лук
- 2 cm Свеж ѓумбир
- 1 Големи лути пиперки или половина чили хабанеро или 3 чили птичји очи
- 1 Нелекуван лимон
- 1 лажиче Мед
- 4 tbsp Масло
- 2 лажиче Кари во прав
- Нотка сол и бибер
- 2 Hahnchenkeuelen wg Био
- 2 Просечни моркови
- 2 Голем компир
- 1 Мали корени од магдонос
- 1 Стап праз
- 1 Гранче рузмарин, исечете ги иглите на мали парчиња
- Во зависност од вашиот вкус, малку домашно масло од лук-чили
инструкции
- Лукот, ѓумбирот и лутите пиперки исечкајте ги на ситни коцки, излупете ја кората од лимонот (измиен). Исцедете го лимонот. Изматете го сокот со нофите, кора од лимон, ѓумбир, чили, кари, сол и бибер и мед. Исто така, сакам претходно да ги дробам лукот и ѓумбирот во малтер.
- Измијте го месото, исушете го и оставете да се маринира со половина од маринадата преку ноќ или најмалку 6 часа.
- Компирите, коренот од магдонос, празот и морковите исечкајте ги на коцки и измешајте ги со остатокот од маринадата и иглите од рузмарин.
- Загрејте ја рерната на 200 ° O / U, обложете го листот за печење со хартија за печење, испржете ги нозете сами околу 15 минути, потоа додадете го зеленчукот, продолжете да пржете уште 25-30 минути. Кој сака да ги пече нозете на скара 3 минути на крај сам.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 831kcalЈаглехидрати: 6.8gМаст: 90.9g