John Myers
содржина
show
Состојки
- 800 g Брашен компир
- 2 Колраби свежо
- 1 мали Кромид
- 2 пакет Крес (градинарски крес)
- 1 Куп Свеж мазен магдонос
- 200 ml Крем од овес
- 200 ml Супа од зеленчук
- 1 лажиче оцет
- 1 tbsp Брашно
- 100 ml Спелувано млеко
- Сол, морско оревче, бибер, шеќер
- 2 лажиче Маргарин од зеленчук
- 2 лажиче Излупени семиња од коноп
- Масло
инструкции
- Излупете ги и исечкајте ги компирите. Се вари во солена вода.
- Излупете, четвртинки и исечете ја келерабата. Излупете го кромидот и исечете го на ситни парчиња.
- На малку масло пржете ја келерабата и кромидот околу 5 минути. Потоа посипете со брашно. Промешајте кратко и потоа прелијте ја супата со постојано мешање. Истурете го кремот од овес, исто така додека мешате.
- 2 Отстранете ги кантите за сос. Во отстранетиот сос додадете 1 пакетче кора и крупно исечканиот магдонос и сè испасирајте. Вратете го сосот во тенџерето со келерабата и измешајте. Зачинете по вкус со оцет, прстофат шеќер и бибер.
- Компирите исцедете ги и изгмечете ги во пулпа со алсан и млеко. Доколку е потребно, измешајте ги семето од коноп. Зачинете со морско оревче.
- Наредете и посипете со остатокот од крес.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 77kcalЈаглехидрати: 12.9gПротеин: 1.8gМаст: 1.8g
