John Myers
содржина
show
Состојки
Matjessalat:
- 250 g Филе од харинга
- 100 g 2 кисели краставички
- 100 g 1 мало јаболко, исчистено
- 100 g 1 претходно сварено цвекло
- 75 g 1 Кромид
- 75 g ½ црвена пиперка
- 3 tbsp Татарска омачка
- 3 tbsp Грчкиот јогурт
- 6 tbsp Крем за готвење
- 1 лажиче Лесен ориз оцет
- 3 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 3 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
Јакна компири: (за 2 лица!)
- 400 g Тројки (мали, восочни компири / 10 парчиња)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Мелена куркума
- 1 лажиче Цели семиња од ким
Послужете:
- 2 парче Ротквици и совети од босилек за гарнир
инструкции
Matjessalat:
- Филе Матје од кисела краставица, јаболко, цвекло, кромид и црвена пиперка, чисти / кора / коцки. Сите состојки (коцки филе од харинга, коцки краставица, коцки јаболко, коцки цвекло, коцки кромид, коцки црвен пипер, 3 лажици татарска омачка, 3 лажици грчки јогурт, 6 лажици крем за готвење, 1 лажичка лесен оцет од ориз, 3 големи прстиња коцкар сол од воденицата и 3 големи прстофати мешан пипер од мелницата) во сад, добро измешајте и ставете го во фрижидер додека не се подготвите за послужување.
Јакна компири:
- Измијте ги компирите, варете ги во солена вода (1 лажичка сол) со мелена куркума (1 лажичка) и цел ким (1 кафена лажичка) околу 20 минути, исцедете ги и излупете ги.
Послужете:
- Послужете ја салатата матес со компири од јакна, секој украсен со ротквица и врв од босилек.
