John Myers
содржина
show
Состојки
Дополнително, ако сакате:
- Солена пиперка
- 500 g Мелено месо
- 3 tbsp Доматно пире
- 3 tbsp Кечап од домати
- 1 tbsp Hp сос со мед; по волја ... може да се изостави и без замена
- 2 tbsp Италијански сушени билки
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 Компјутер Кромид
- 3 Компјутер Бугарски пиперки (црвена, жолта, зелена)
- 3 пакет Подготвен микс за прелив за салата, Salatfix, грчки или италијански стил
- Маслиново масло
- Бјанко балсамико оцет
- 150 g Фета; алтернативно моцарела или козјо крем сирење
- 1 Може да Пченка
- 1 Куп Пролетен кромид
инструкции
- Тестенини критараки (обично може да се најдат во супермаркет со кускус, булгур и ко.) во зовриена солена вода околу 14 минути, потоа исцедете ги и измешајте ги со малку маслиново масло за да не се залепат. Оставете да се излади.
- Меленото месо измешајте го со сол, бибер, доматна паста, кечап, ХП сос по желба, италијански билки, презла и сечкан кромид. Се пржат во тава со малку масло додека не се ронат. Тргнете ја тавата од оган и оставете го меленото месо да се излади.
- Пиперките исечкајте ги на многу мали коцки (околу големината на сварените тестенини). Измешајте ги кесичките Salatfix со вкупно 10 лажици вода, 3 лажици маслиново масло и 2 лажици оцет. Ако сакате можете и ќесињата да ги измешате според упатството на пакувањето, но тоа би ми било премногу масло... а јас сепак додавам оцет, иако на пакетот пишува дека не ви треба оцет. Но, секој може да одлучи за себе.
- Сега измешајте сè во голема чинија: критараки, мелено месо, пиперка и дресинг. Треба да има доволно прелив за да се собере малку течност на дното од садот, по потреба додадете уште малку вода, оцет или масло. Оставете ја салатата да отстои најмалку 1 час пред да ја послужите (потоа ја впива течноста). Издробете ја фетата и измешајте ја со изладената салата. Повторно добро промешајте и зачинете по вкус. Доколку е потребно, додадете зачини.
- Наместо критараки, можете да користите и мини тестенини. Или пробајте ориз, булгур или ебл...
- Доколку сакате, секако можете сами да подготвите прелив за салата. Мој предлог: 40 мл вода, 6 лажици балсамико оцет, 3 лажици маслиново масло, 1 чешне лук, малку магдонос, 1 лажица (израмнет) шеќер, сол, бибер, 1 лажичка сенф.
- Салатата ми е доста добар, топла, но има речиси двојно поубав вкус кога е ладна и добро нацртана. Салатата лесно се подготвува ... дури и ден однапред.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 196kcalЈаглехидрати: 8.4gПротеин: 14.6gМаст: 11.6g
