in Рецепти

Просо – рамен леб, без глутен

5 од 3 гласови
Вкупно време 1 час 15 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 200 kcal
содржина show

Состојки
 

Тесто:

  • 300 g Брашно од просо
  • 2 tbsp Брашно од коноп
  • 2 tbsp Брашно од соја
  • 1 лажиче Сол
  • 1 лажиче Коријандер, с.
  • 1 лажиче Мајчина душица, сеп.
  • 0,5 Свеж квасец
  • 300 ml Вода, млака

Покривање:

  • 100 g Овча фета
  • 100 g Маслинки, зелени
  • 0,5 лажиче Црн ким
  • Морска сол

инструкции
 

  • Во сад ставете ги сите суви состојки за тестото и измешајте. Растворете го квасецот во млака вода и додадете го во него. Добро изматете.
  • Оставете го тестото да нарасне во загреана рерна околу 30 минути. Ставете во тавата со пружина. Маслинките и фетата исечкајте ги на ситни парчиња и ставете ги на тестото. Посипете со црн ким и морска сол.
  • Печете 30 минути на 160 степени.
  • Уживајте во млако
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 200kcalЈаглехидрати: 3.3gПротеин: 21.3gМаст: 11.4g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Залиха: Оцет од јагода

Кари од модар патлиџан и компир