содржина
show
Состојки
- 1000 g Мешано мелено месо
- 1000 g Компири
- 1000 g тиквички
- 400 g Овчо сирење, фета сирење
- 4 Кромид
- 4 Каранфилче од лук
- Чили сос, готов или домашен, RZ im KB
- Соја сос
- Сол и црн пипер
- Чили сол
- 2 tbsp Свежо сечкан босилек
- Масло
- 400 g Крем
- 200 g Рендана гауда
инструкции
- Излупете ги компирите и исечете ги на тенки парчиња. Тиквичките измијте ги, исечете ги на половина и исто така исечкајте ги на тенки кришки (малку подебели од компирите) Компирите сварете ги во многу солена вода максимум 5 минути, по 1 минута додадете ги кришките тиквички.
- Загрејте го маслото во тава и пропржете го меленото месо додека не се ронки. Кромидот и лукот ситно исечкајте ги, додадете ги и кратко пропржете. Потоа зачинете со чили сос, соја сос, бибер и малку чили сол по вкус. Не заборавајте фета сирењето е солено !! Оставете да се излади.
- Намачкајте го со масло тавче со четка и во него премачкајте ги парчињата тиквички и компири. Издробете го фета сирењето и измешајте го со смесата од мелено месо, додадете го кремот. Измешајте сè и премачкајте го врз зеленчукот, користејќи гер. Посипете со сирење и печете на 200 ° C околу 30 минути.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 140kcalЈаглехидрати: 5.3gПротеин: 7.5gМаст: 9.9g