содржина
show
Состојки
- 250 g Мешано мелено месо
- 425 ml Грав од бубрег
- 2 kl. Кромид
- 250 g Црвен пипер
- 1 мала кутија Пченка
- 0,5 Лоло бјанко
- 1 Црвена Чили пиперка
- 250 g Јогурт
- 4 Лажица Сок од лимон
- 1 tbsp Масло
- Сол
- Бибер
- Нотка шеќер
- Кајен пипер
инструкции
- Во тавче ставете го маслото и оставете да се загрее. Во него пропржете го меленото месо додека не се ронки. Потоа зачинете со сол, бибер и кајен пипер. Кромидот и бугарската пиперка исечкајте ги на тенки прстени. Гравот и пченката исцедете ги. Исчистете ја зелената салата и исечете ја на парчиња со големина на залак. Јадро и ситно исечкајте ја чили пиперката. Направете прелив од јогурт, сок од лимон, сол и шеќер. Додадете ја чили пиперката, пченката и гравот. Потоа пиперката и кромидот исечкајте ги на прстени. Додадете и 2/3 од ронливо прженото мелено месо. Измешајте сè и потоа внимателно преклопете ја зелената салата од ајсберг. Наредете на чинии. Одозгора ставете го остатокот од меленото месо.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 350kcalЈаглехидрати: 30gПротеин: 22gМаст: 15g