in Рецепти

Мешана салата од ракета со брусница и свежо козјо сирење

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
Калории 217 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 60 g Arugula
  • 50 g Козјо крем сирење
  • 3 Коктел лозови домати
  • 2 Бебешки пиперки
  • 20 Свежи брусница
  • 1 Шалот
  • 0,5 лажица Цветен мед
  • 1 лажичка Екстра девствено маслиново масло
  • 1 лажичка Балсамико оцет со урма
  • 4 Лисја од босилек
  • Коцкаста пиперка
  • Еспелет бибер

инструкции
 

  • Брусницата исечкајте ја на кришки и измешајте ги со медот. Стави настрана.
  • Шалотот и бугарската пиперка исечкајте ги на прстени. Исечете ги доматите на коцки. Ставете го на чинија со ракетата. Додадете ги брусницата. Бибер и добро измешајте. Додадете го балсамико оцетот.
  • Исечете го козјото крем сирење на кришки и ставете го на листовите босилек. Додадете во салатата. Истурете малку бибер Espelette и маслиново масло врз сирењето.
  • Послужете веднаш.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 217kcalЈаглехидрати: 8.7gПротеин: 6.5gМаст: 17.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Божиќна торта на баба

Секачи за колачиња со црвено чаи лате