John Myers
содржина
show
Состојки
Основа за сирење
- 160 g Путер
- 180 g Брашно
- 160 g Рендан Едам
- 1 лажиче Сушен рузмарин
- Сол
Покривање
- 300 g Печурки, грубо исечени на коцки
- 1 Кромид, ситно исечен на коцки
- 2 Каранфилче лук, ситно сецкани
- Црн пипер од мелницата
- Масло
обликување
- 1 чаши Кисела павлака
- 2 Јајца
- Еспелет бибер
- Црн пипер од мелницата
- Сол
инструкции
Основа за сирење
- Замесете го путерот со брашното, едам сирењето, рузмаринот и голема прстофат сол за да добиете хомогено тесто и потоа обложете го со тестото квадратна тава за тарт (25 x 25 cm), добро повлекувајќи го работ нагоре. Тавата за тарт ставете ја во фрижидер еден час
Покривање
- Во тава загрејте малку масло и во него пропржете ги шампите, во последните 2 минути додајте ги кромидот и лукот и зачинете со малку сол и бибер.
обликување
- Павлаката со јајцата добро измешајте ја и зачинете со сол, бибер и пименто д'Еспелет.
Склопување и завршница
- Загрејте ја рерната на 180 степени. Испржениот шампиз премачкајте го врз основата на сирењето, прелијте го со преливот и печете околу 45 минути.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 338kcalЈаглехидрати: 64.4gПротеин: 9.1gМаст: 4.4g
