John Myers
Супа од тестенини со зеленчук и крекери
Совршен рецепт за супа од тестенини со зеленчук и крекери со слика и едноставни чекор-по-чекор инструкции.
- 300 гр тестенини кроасан
- 1 куп зелена супа свежо
- 1 чешне лук
- 150 Peas frozen
- 2 лажица екстра девствено маслиново масло
- 250 гр Берлински џизер
- 0,5 литри супа од зеленчук
- 1 лажица Паста од домати
- Сол и црн пипер
- Зеленчук за супа: морковите, целерот, празот и магдоносот измијте ги, морковите излупете ги и изрендајте ги на тенки ленти, целерот исечете го на ситни коцки, празот исечкајте го на ситни ленти. Магдоносот и кората се сечкаат ситно и ситно се сечка лукот. Одмрзнете го грашокот во сито. Загрејте го маслото во доволно големо тенџере и на средна топлина пропржете ја супата од зеленчук со лукот во неа. Истурете ја супата од зеленчук и оставете да зоврие. Тестенини истурете ги во чорбата и динстајте ги на тивок оган околу 15 минути додека не се цврсти за залак. Додадете ја доматната паста и зачинете со сол и бибер. Наредете во чинии за супа или длабоки чинии и послужете ги топли.
- Ги заборавив крекерите, само во супата се загреваат.
