in

Вок со тестенини со јајца, свинско филе и зеленчук

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе
Калории 364 kcal

Состојки
 

  • 100 g Mie тестенини
  • 2 Јајца
  • 250 g Свинско филе
  • 100 g Мали кафени печурки
  • 1 Црвен зашилен пипер прибл. 100 гр
  • 1 Жолта пиперка прибл. 100 гр
  • 1 Младиот кромид прибл. 50 гр
  • 4 tbsp Масло
  • 2 tbsp Сладок соја сос
  • 2 tbsp Темен сос од соја
  • 2 големи штипки Груба морска сол од мелницата
  • 2 големи штипки Шарена пиперка од воденицата
  • 1 лажиче Инстант пилешка супа

инструкции
 

  • Гответе ги тестенините Mie според упатствата на пакувањето и исцедете ги. Изматете ги јајцата и нежно изматете. Исечете го свинското филе на ленти. Исчистете ги / исчеткајте ги печурките. Исчистете ги и измијте ги шилестите и жолтите пиперки и исечете ги на мали дијаманти. Младиот кромид исчистете го и измијте го и исечете го дијагонално на прстени. Загрејте го маслото (2 лажици) во вокот, додадете ги изматените јајца и кога ќе се испржат искинете ги и лизгајте ги до работ на вокот. Додадете масло (2 лажици) и испржете ги лентите од свинско филе / промешајте и излизгајте ги до работ на вокот. Сега додадете го зеленчукот (кафените печурки, дијамантите со шилести пиперки, дијамантите од жолт пипер и прстените од млад кромид) еден по друг и промешајте. Измешајте сè заедно и деглазирајте / зачинете со сладок соја сос (2 лажици) и темен соја сос (2 лажици). На крајот, зачинете со крупна морска сол од мелницата (2 големи прстофати), обоена пиперка од мелницата (2 големи прстофати) и инстант пилешки супа (1 лажичка). Додадете / преклопете ги подготвените тестенини и кратко загрејте. Послужете го вокот со тестенини со јајце, свинско филе и зеленчук.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 364kcalЈаглехидрати: 1.1gПротеин: 15.2gМаст: 33.7g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Индиски: Aloo-Baingan .. или компир Запознајте го модар патлиџан под сонцето на Северна Индија

Говедски стек со салата од печурки