John Myers
Маслинките се плодови од маслиново дрво, кои првично доаѓаат од Азија. Меѓутоа, во денешно време, маслиновото дрво расте и во медитеранските земји, Америка и на источниот брег на Африка. Маслиновото дрво е трнлива грмушка или дрво и носи заоблени овални црни или зелени плодови, маслинки. А внатрешните вредности? Прочитајте ја нашата статија на тема: „Дали маслинките се здрави?“.
Потекло
Историјата на маслиновото дрво, а со тоа и онаа на маслинките се враќа во Стариот Завет.
сезона
Маслинките се берат од октомври до јануари. Сепак, маслинките се достапни во текот на целата година.
Вкус
Зелените маслинки се покрцкави и имаат свежа арома. Црните маслинки, од друга страна, често се помеки и имаат малку позачинет вкус.
Користете
Суровите маслинки имаат горчлив вкус. Тие се кисела за зачувување. Постојат различни методи за ова: на пр. B. во саламура, балсамико, масло или заедно со билки. Покрај тоа, големи количини од собраните маслинки се пресуваат во маслиново масло. Маслинките имаат вкусен вкус во салати и класични јадења од медитеранската кујна. Нашиот рецепт за тапенада од маслинки ги трансформира густите овошја во вкусен намаз или дип за јадења од месо и зеленчук.
Складирање
Маслинките треба да се чуваат на ладно и темно место.
Кои се придобивките од јадењето маслинки?
Исхрана. Маслинките се богати со витамин Е и други антиоксиданси, кои можат да помогнат во намалување на ризикот од здравствени состојби како рак, дијабетес, мозочен удар и срцеви заболувања.
Дали маслинките се овошје?
Маслинките се мали плодови кои растат на маслинови дрвја (Olea europaea). Тие припаѓаат на групата овошја наречена друпе, или коскесто овошје, а се поврзани со манго, цреши, праски, бадеми и ф'стаци.
Што и прават маслинките на жената?
Истражувањата покажуваат дека жените кои седат на медитеранска исхрана имаат значително намален ризик од развој на срцеви заболувања. Едно објаснување може да биде дека маслинките имаат низок холестерол, кој е поврзан со срцеви заболувања.
Дали можете да јадете сирови маслинки?
Маслинките не се јадат пред да се излечат. Многу луѓе не знаат дека маслинките всушност не се јадат кога првпат се берат. Суровите маслинки директно од дрвото содржат олеуропеин, екстремно горчливо соединение што ги прави маслинките целосно непријатни. Еве зошто долги години маслинките воопшто не се јаделе!
