in

Чоколади со портокалова тартуфи

5 од 7 гласови
Вкупно време 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 454 kcal

Состојки
 

  • 50 ml Шлаг
  • 40 g Разјаснет путер
  • 200 g Полутемна кувертура
  • 20 g Сецкани ф'стаци
  • 1 пакет Арома на кора од портокал
  • Метални чоколадни кутии

инструкции
 

  • - Во тенџере загрејте го кремот и чистиот путер - додадете ја сечканата кувертура и оставете ја полека да се растопи.
  • - смесата во водена бања со повремено мешање - додека не се стегне - оставете да се излади - додадете ја аромата на кората од портокал - мешајте со рачниот миксер прибл. 2-3 минути додека не се формира мазна смеса
  • - наполнете во кеса за цевки со фино звездена млазница и вбризгувајте во калапи за метална пралина - декорирајте со ф'стаци
  • Ако се чуваат на ладно место, тартуфите може да се чуваат околу една недела.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 454kcalЈаглехидрати: 43.8gПротеин: 8.8gМаст: 27.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Смути со овесни бобинки

Срдечна рула од говедско месо