in Рецепти

Портокал - бриселско зелје - кари

5 од 2 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
Калории 97 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 200 g Свежо бриселско зелје
  • Сол
  • 1 Портокал свеж
  • 0,5 Мал кромид
  • 10 g Путер
  • Сомелете малку ѓумбир
  • 2 изклинвам Мелена куркума
  • 1 изклинвам Мелен коријандер
  • 1 изклинвам Мелен цимет
  • 1 tbsp Султани

инструкции
 

  • Бриселското зелје исчистете го и варете го во солена зовриена вода 15 минути. Исцедете (соберете малку вода), исплакнете и оставете да се исцеди.
  • Преполовете го портокалот. Исцедете една половина. Излупете ја другата половина, вклучувајќи ја и белата кожа. Исечете ги филетите. Излупете го кромидот и ситно исецкајте.
  • Кромидот издинстајте го во врелиот путер додека не стане проѕирен. Додадете ги зачините и кратко напечете ги. Истурете бриселско зелје, филети од портокал и султани. Истурете го сокот од портокал и 30 мл супа од зеленчук. Оставете да врие пет минути. По вкус.
  • Наредете го портокалот - бриселско зелје - кари во чинија. Послужете со ориз со сечкани, печени индиски ореви.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 97kcalЈаглехидрати: 10.9gПротеин: 4.1gМаст: 3.8g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Риба: Филе од платика на пареа во чаден лосос на фластер од зеленчук

Полнети перници од лиснато тесто