содржина
show
Состојки
- 500 g Мешано мелено месо
- 2 Кромид
- 1 Каранфилче лук
- 1 лажиче Паста Хариса
- 0,5 лажиче Мелен ким
- 1 тиквички
- 1 може Сецкани домати
- 1 tbsp Доматно пире
- 200 ml Вода
- Солена пиперка
- Масло
инструкции
- Излупете ги и ситно исечкајте ги кромидот и лукот. Со меленото месо се пржи на малку загреано масло во тава неколку минути. Тиквичките се сечат на коцки и се додаваат. Промешајте ја доматната паста, кратко тостирајте, па истурете ги сечканите домати. Измешајте хариса.
- Додадете ким, сол и бибер. Истурете доволно вода (околу 200 ml) за да не стане премногу течна. Варете 10-15 минути со повремено мешање.
- Ако сакате, можете да додадете 1 лажичка прав од зеленчук. Ако ви се допаѓа позачинета, само додадете уште малку хариса.
- Ова одговара на пр. булгур, кускус, леб, ориз итн. Наместо тиквички, секако можете да користите и друг зеленчук.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 156kcalЈаглехидрати: 0.5gПротеин: 13.3gМаст: 11.3g
Оставете Одговор