Палачинки без шеќер: одличен рецепт за слатко и срдечно

Палачинките без шеќер можат да бидат слатки и солени. Во зависност од тоа како ги претпочитате, одберете го вистинскиот рецепт. Во оваа статија ќе дознаете како можете да направите палачинки без шеќер.

Палачинки без шеќер: рецепт со замена за шеќер

За слатки палачинки без шеќер потребни ви се следните состојки: 250 гр брашно, 1 прстофат сол, 4 јајца, 300 мл млеко, 300 мл минерална вода, 4 лажички растително масло и 4 лажички засладувач, како што е Цукер.

1. Во сад со минералната вода и млекото ставете го брашното. Добро измешајте сè заедно.
2. Додадете ги јајцата во брашното заедно со солта. Добро измешајте. Треба да се формира хомогена маса.
3. Оставете го тестото да отстои половина час.
4. Во премачкана тава ставете малку масло. Во него пржете ги палачинките додека не поруменат.
5. Совет: користете го засладувачот што најмногу ви се допаѓа. На пример, можете да изберете помеѓу ксилитол, стевиа или еритритол.
6. Ако не сакате млеко, можете да печете и крепи без млеко, на пример.

Срдечни палачинки: Срдечна варијанта

За обилни палачинки, потребни ви се следните состојки: 250 гр интегрално брашно, 250 мл млеко, 4 јајца, 1 прстофат сол и малку минерална вода.

1. Измешајте ги состојките во мазно тесто. Погрижете се да нема грутки.
2. Оставете го тестото да одмори околу десет минути.
3. Во премачкана тава ставете малку масло. Печете ги палачинките додека не поруменат.
4. Совет: Можете, на пример, да притиснете две до четири чешниња лук во тестото и/или да додадете свежи билки. Острите палачинки може да се полнат со печурки, шунка или сирење, на пример.