in

Тестенини со сос од сирење од карфиол

5 од 4 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 19 kcal

Состојки
 

  • 1 помали Свеж карфиол
  • 2 Моркови
  • 1 Кромид
  • 1 Каранфилче лук
  • 200 g Свеж спанаќ
  • 1 El Кашу путер
  • 3 El Снегулки од квасец (или повеќе по вкус)
  • 400 ml Супа од зеленчук (можно е малку повеќе)
  • Свежо мелен пипер
  • 1 El Масло од репка со вкус на путер

инструкции
 

  • Карфиолот исечете го на мали цветчиња. Исечкајте ги кромидот и лукот. Исечете ги морковите на дебели парчиња.
  • Зеленчукот се динста во масло од репка и се глазура со густинот. Гответе додека зеленчукот не омекне.
  • Се пасира заедно со путер од кашу и снегулки од квасец во блендер (или со рачен блендер) додека не стане ситно кремаста. Зачинете по вкус со свежо мелен пипер.
  • Накратко загрејте го сосот во тенџерето и измешајте го спанаќот додека не се сруши.
  • Послужете со тестенини по ваш избор.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 19kcalЈаглехидрати: 0.6gПротеин: 2.8gМаст: 0.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Бел аспарагус со винегрет од јагода на пржени компири.

Крем супа од аспарагус Направена од зелен аспарагус и ликер од јајца