John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 парче Органски лимон
- 200 g Пикс
- 1 tbsp Маслиново масло
- Солена пиперка
- 400 g шпагети
- 400 g Органски шлаг
- 1 прст на ногата Лук
- Рендано сирење пармезан
инструкции
- Измијте го лимонот со топла вода и истријте ја кората, исечете ја на половина и исцедете го сокот.
- Исчистете го празот, измијте го добро и исечете го на прстени.
- Сварете ги тестенините во солена зовриена вода според упатството на пакувањето, исцедете ги и исцедете ги. Соберете околу 100 ml од зовриената вода.
- Во тава загрејте го маслиновото масло и испржете го празот. Зачинете со сол и бибер. На празот додадете го кремот, сокот од лимон и ренданата кора од лимон. Излупете го чешнето лук и притиснете го во сосот. Ако сосот стане премногу густ, додадете малку вода за готвење и динстајте на тивок оган околу 5 минути
- Додадете ги тестенините во сосот и добро измешајте, повторно зачинете со сол, бибер, сок од лимон и можеби прстофат шеќер.
- Поделете ги тестенините на чинии и послужете ги украсени со рендан пармезан и кора од лимон. Салата со мешани листови има добар вкус со неа
