John Myers
содржина
show
Состојки
- 350 g Тестенини
- 0,5 Сквош од масник
- 1 Каранфилче лук
- 0,5 Чили пиперка ситно сечкана
- 8 Мудрец лисја
- 25 g Пармезан
- 150 ml Крем од соја
- Маслиново масло
- Сол
- Бибер
инструкции
- Исечете ја тиквата на половина, излупете ја и извадете ги семките. Исечете ја пулпата на парчиња, ставете ја во тенџере со вода и варете околу 15-20 минути.
- Излупете го и ситно исечкајте го чешнето лук. Загрејте маслиново масло во тава. Во маслиново масло издинстајте го лукот со листовите жалфија и парчињата чили. Во меѓувреме сварете ги тестенините.
- Кога парчињата тиква ќе омекнат, исцедете ја водата и оставете ги парчињата малку да се изладат. Потоа ставете во процесор за храна и пасирајте ги со лукот, чилито и жалфија, ренданиот пармезан, павлаката од соја, сол и бибер додека не се добие кремаста смеса. Ако се уште е премногу густо, едноставно разредете го со малку вода или млеко од соја.
- Наредете ги тестенините во чинија и измешајте ги со сосот.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 361kcalЈаглехидрати: 48.7gПротеин: 10.4gМаст: 13.7g
