John Myers
содржина
show
Состојки
За тестото
- 250 g Брашно
- 150 g Путер
- 100 g Шеќер
- 1 Јајце
- 1 изклинвам Сол
За покривање
- 1 Ананас
- 3 Јајца
- 500 g Кварк со малку маснотии
- 100 g Шеќер
- 2 пакет Ванилин шеќер
- 0,5 лажиче Мелена кора од лимон
- 50 g Брашно
- 2 tbsp Сок од лимон
- 200 ml Шлаг
- 1 tbsp Шеќер во прав
инструкции
Тесто:
- Замесете го брашното, путерот, шеќерот, јајцето и солта. Завиткајте го тестото од кратки кора во проѕирна фолија, изладете го околу 30 минути.
- Излупете го ананасот, исечете осми и исечете ја дршката. Исечете ја пулпата на парчиња со дебелина од околу 1 см.
- Одделни јајца. Измешајте ги жолчките, кваркот, шеќерот, ванилиниот шеќер, кората од лимон, брашното и сокот од лимон. Посебно изматете ја белката и павлаката додека не се стегнат. Прво свиткајте го кремот, па белките во смесата со урда. Намачкајте ја смесата врз пецивото и украсно ставете ги парчињата ананас одозгора. Печете го колачот во рерна на иста температура околу 30 минути. Оставете да се излади и посипете со шеќер во прав непосредно пред сервирање.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 190kcal
