John Myers
содржина
show
Состојки
за докази:
- 125 g Марципан
- 100 g Путер
- 50 g Шеќер
- 1 пакет Ванилин шеќер
- 3 капки Арома на горчлив бадем
- 1 изклинвам Сол
- 125 g Брашно
- 1 лажиче Прашок за пециво
- 400 g Кајсии
- 600 g Сливи
за кајсија:
- 4 tbsp Џем од кајсии
- 2 tbsp Вода
инструкции
- Прво подгответе го овошјето. Измијте ги сливите и кајсиите, исечете ги на половина, јадрото и оставете ги на страна. Одделете ги јајцата и изматете ги белките додека не се стегнат.
- Во друг сад измешајте ги грубо исечканиот марципан и путерот со шеќерот, ванилиниот шеќер, вкусот на горчливиот бадем и солта додека не се запени. Постепено мешајте ги жолчките по половина минута.
- Измешајте ги брашното и прашокот за печиво и кратко промешајте на ниско ниво. На крајот внимателно преклопете ги белките. Истурете го тестото во подмачкана тава (приближно 28 cm во дијаметар) посипана со брашно и измазнете го. Намачкајте го овошјето на тестото со закривената страна надолу во која било шема.
- Печете на средната решетка во загреана рерна на 180 степени горната/долната температура (или 160 степени конвекција) околу 45 - 55 минути додека не поруменат. Потоа тортата со кајсии додека е уште топла. За да го направите ова, загрејте го џемот со водата во мало тенџере додека мешате. Со неа премачкајте ја тортата и оставете ја да се излади.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 129kcalЈаглехидрати: 29gПротеин: 1.7gМаст: 0.2g
