in

Торта со афион

5 од 5 гласови
Време за подготовка 15 минути
Време за готвење 25 минути
Време за одмор 1 час
Вкупно време 1 час 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 88 kcal

Состојки
 

Тесто од афион:

  • 125 g Маргарин
  • 125 g Шеќер
  • 2 Јајца
  • 125 g Брашно
  • 1 Натрупани лажички Прашок за пециво
  • 100 ml Кисела павлака
  • 100 g Не мелено семе од афион

Покривање:

  • 1 лажица Џем од кајсии
  • 0,5 шише Арома на горчлив бадем
  • 300 g Марципан сурова маса
  • Шеќер во прав
  • 80 g Горчливо чоколадо
  • 20 g Путер
  • Декорација по вкус

инструкции
 

  • Загрејте ја рерната на 180-200 ° CO / U топлина. Обложете ја тавата во форма на пружина со хартија за завиткување. Зедов форма од 28 см.
  • Најпрво се матат мекиот маргарин, шеќерот и јајцата додека не се пенесат.
  • Измешајте го брашното со прашокот за пециво и измешајте во смесата со јајцата со павлаката. Додадете го афионот и исто така измешајте.
  • Истурете го тестото во подготвената пружинска тава и измазнете го. Се пече во загреана рерна околу 20-25 минути.
  • Оставете го колачот со афион да се излади малку, истурете го на решетка, внимателно излупете ја хартијата за печење и оставете да се излади.
  • Врз оладената подлога тенко намачкајте го џемот од кајсии.
  • Замесете го марципанот со вкусот на горчливиот бадем. Ако сакате, можете да додадете и 1 лажица рум. Потоа развлечете го марципанот на малку шеќер во прав до големината на основата за колачот. За мене на пружинска тава од 28 см. Ставете ја чинијата со марципан врз слојот од џем и притиснете малку надолу за да се залепи.
  • Во двоен бојлер растопете го темното чоколадо со путерот, добро измешајте и прелијте го на марципанот. Добро размачкајте. Ако сакате, тортата можете да ја декорирате со обоени прскалки, кршливо или бело чоколадо. Зедов чоколадни крцкави снегулки.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 88kcalЈаглехидрати: 21.1gПротеин: 0.6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Калцоне со фил од мелено месо

Сливи – Десерт со павлака