John Myers
содржина
show
Состојки
- 6 јакна компири
- 4 Моркови
- 300 g Мешано мелено месо
- 0,5 Сијалицата целер излупена и исечена на коцки
- 1 Кромидот исечкан на коцки
- 3 Сецкани чешниња лук
- 100 g Замрзнат грашок
- 1 Свежи пиперки ..... Било која боја, ситно сецкани
- 4 tbsp Доматно пире
- 1 мала чаша Супа од зеленчук топла
- 1 голема голтка сок од портокал
- Сушени билки по вкус
- 1 чаша Crème Legere со билки
- 150 g Рендано сирење на пр. Ементал
- 2 tbsp Breadcrumbs
инструкции
- Излупете ги морковите и исечете ги на рамномерни кришки и варете ги во солена вода додека не се зацврстат до залак. Потребни се околу 8 минути.
- Излупете ги и исечете ги компирите од јакна.
- Меленото месо пропржете го додека не се троши, додадете го кромидот и лукот и целерот и оставете ги да се заруменат, додадете ги коцките грашок и пиперката и кратко измешајте ја доматната паста и оставете да се карамелизира, сега додадете ја супата од зеленчук и сокот од портокал. додадете ги билките по вкус, биде силен, вкусен болоњезе сос.
- Лесно подмачкајте рамен сад за печење. Ставете ги парчињата компир во форма на вентилатор врз нив ставете ги морковите. Сето тоа прелијте го со болоњезе сосот, па одозгора намачкајте го кремот, посипете со рендано сирење и посипете со многу тенок слој презла, така стопеното сирење ќе биде убаво и крцкаво.
- Сега садот за печење покријте го со алуминиумска фолија и печете во рерна 30 минути, а алуминиумската фолија извадете ја по 10 минути. По печењето со остар нож се дели на 4 дела и се послужува со шарена салата.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 169kcalЈаглехидрати: 9.1gПротеин: 12.3gМаст: 9.3g
