John Myers
Чорба од тиква и мелено говедско месо
Совршен рецепт за чорба од тиква и мелено говедско месо со слика и едноставни чекор-по-чекор инструкции.
- 1 парче тиква Хокаидо
- 500 гр органско мелено месо
- 1 парчиња Жолта пиперка
- 1 Handful Tomatoes
- 500 ml супа од зеленчук
- 1 парче Среден кромид
- Свеж ѓумбир по вкус
- 2 Ел доматна паста
- сецкан лук
- 2 парчиња Сушено чили
- Сол, бибер, пипер во прав, мајчина душица
- Маслиново масло
- 1 агол Крем сирење
- На врело маслиново масло пропржете го меленото месо, па додајте ги исечканиот кромид, лукот и ѓумбирот. Потоа кратко напечете ја доматната паста. Посолете го меленото месо малку. Потоа додадете ја тиквата исечкана на коцки и густинот од зеленчук и динстајте околу 10 минути. Потоа додадете ја пиперката исечкана на коцки и доматите исечкани на четвртина и варете уште 5 минути. На крајот измешајте го преработеното сирење, па чорбата ќе биде убава и кремаста, а потоа зачинете по срдечен вкус со зачините.
