John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 Пилешки гради
- 4 Каранфилче од лук
- 500 g Бутки домати
- 100 ml Yzaguirre Vermouth или Noilly Prat
- 1,5 tbsp Слатка пиперка
- 0,5 чаши Крем
- 0,5 чаши Creme fraiche сирење
- 1 лажиче Сушена мајчина душица
- 1 tbsp Течен путер
- 1 tbsp Маслиново масло
- Сол
- Црн пипер од мелницата
- Суров шеќер од трска
инструкции
- Пилешките гради исечете ги на големи ленти. Грубо исецкајте ги чешнињата лук. Во тава загрејте го маслиновото масло со путерот и испржете ги пилешките гради насекаде.
- Сега додадете го лукот и пиперката и кратко пропржете, а потоа изглазнете ги со густите домати. Веднаш намалете ја топлината (најниска поставка). Додадете ги вермутот и мајчината душица и зачинете со сол и оставете да се динста на тавата со затворен капак 15 минути на најниско ниво.
- Потоа додадете го кремот и кремот и нежно динстајте уште 5 минути додека сосот не стане убав и кремаст. Зачинете по вкус со сол, бибер и суров шеќер од трска. Ова оди добро со ориз, багет или што и да посакате.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 522kcalЈаглехидрати: 15.6gПротеин: 6.1gМаст: 49g
