Спасен Гулаш

Имаше подготвен гулаш според овој рецепт: рустикален мисиркино и крем гулаш.

Ми се случи несреќа за време на последното зачинување. Премногу од домашниот зачин чили заврши во гулашот. Веќе не можеше да се јаде. Ниту откако ги пробав сите трикови што ги знам. Бидејќи ми се чинеше дека е премногу добар за канта, прво го замрзнав. Се додека не добив идеја како да го користам.

Благодарение на придонесот од lunapiena во разговорот „Креирај нови јадења за готвење/печење“ добив блесок на инспирација.

Избришани, измиени и исечени 7 градинарски моркови на мали парчиња.

Парчињата потоа ги варев на пареа во путер додека не беа цврсти до залак. Потоа во тенџерето се додаваат зеленилото од младиот кромид и четвртинките домати и на крај се меша медот.

Сега се додава одмрзнатиот гулаш и се се става да зоврие. Потоа оставете го да се стрм неколку минути на тивок оган. Зачуваниот гулаш беше послужен за вилушкање шпагети.

На овој начин, речиси ненамерно од стар рецепт е создаден нов рецепт. Чили зачин видете ја последната слика !!