in

Панакота од шафран со салса од страсно овошје

5 од 6 гласови
Вкупно време 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 314 kcal

Состојки
 

Панакота:

  • 6 dl Крем 30% маснотии
  • 3 tbsp Шеќер во ред
  • 2 Компјутер Мали кесички мелен шафран
  • 2 Компјутер Свечено беа отворени листовите од желатин

Магдонос:

  • 1 Компјутер Зрело манго
  • 0,5 Компјутер Портокал нетретиран сок и сест
  • 2 Компјутер Зрели страстни плодови
  • 0,5 Bd Листови од нане 6-7
  • 1 Компјутер Кесички со ванилин шеќер

инструкции
 

Подгответе панакота:

  • Павлаката и шеќерот ставете ги да зовријат, намалете ја топлината. Намалете на околу 5 dl на тивок оган, со повремено мешање (потребни се околу 5-8 минути), тргнете ја тавата од оган, измешајте го шафранот, измешајте го желатинот.
  • Истурете ја смесата низ сито во мерна чаша и наполнете ги калапите. Покријте и разладете прибл. 5 часа.

Подгответе салса:

  • Излупете го мангото, извадете ја пулпата од каменот, испасирајте со сок од портокал. Страстата преполовете ја, извадете ја пулпата и додајте. 4 убави главици мента тргнете на страна, остатокот исечкајте го и додадете, измешајте сè заедно.

Подгответе се за послужување

  • Намачкајте ги на чинии или чинии за десерт. Извадете ја панакотата од калапите, ставете ја одозгора, украсете со сестот од портокал, главиците од нане и семките од калинка. Сега можете да уживате во овој мал десерт.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 314kcalЈаглехидрати: 14gПротеин: 2.1gМаст: 28.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Линц торта

Болоњезе од леќа со Fusilli Lunghi