John Myers
содржина
show
Состојки
- 800 g Филе од лосос
- 1 Куп Свежо сечкан власец
- 1 Куп Сецкан копра
- 1 Свеж кромид
- 3 Црвен пипер
- 400 g Компири
- 1 чаша Crème fraîche со билки
- 1 Јајце
- Сол
- Црн пипер од мелницата
- 40 g Путер
- 100 ml Супа од зеленчук
- 100 ml бело вино
- 1 Свеж анасон
инструкции
- Исплакнете го филето од лосос под ладна проточна вода и исушете го. Загрејте ја рерната. Исплакнете ги власецот и копарот и исушете ги. Исечете го власецот на кифлички. Исечете го копарот на мали парчиња. Излупете го и исечкајте го кромидот. Исчистете ги, измијте ги и исечете ги пиперките на парчиња со големина на залак. Исчистете го анасонот и исечете ги на ленти.
- Излупете, измијте ги, изрендајте ги компирите, измесете ги со власец, копар, крем и јајце. Зачинете со сол и бибер. Загрејте го путерот во огноотпорен сад. Во него пропржете коцки кромид и пиперка и анасон. Истурете ја супата и виното. Зачинете со сол и бибер.
- Од едната страна премачкајте го филето од лосос со смесата од компири и ставете го врз зеленчукот сварен на пареа. Ставете го плехот на решетката во загреаната рерна. (Циркулирачки воздух околу 160 степени) (Време за готвење 30 минути) Добар апетит !!
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 142kcalЈаглехидрати: 4.4gПротеин: 11.3gМаст: 8.3g
