John Myers
содржина
show
Состојки
- 650 g Интегрално брашно од спел
- 1 коцка Свеж квасец
- 1 лажиче Шеќер
- 1 лажиче Сол
- 2 tbsp сусам
- 2 tbsp Масло
- 400 ml Млака вода
- Семе од сусам да посипете
инструкции
- 2 Покријте ги тавите за печење со хартија за печење. Во тава без маснотии испечете 2 лажици сусам, истурете во чинија и оставете да се излади.
- Растворете го квасецот со 1 лажичка шеќер.
- Во сад измешајте ги брашното, солта и сусамот. Додадете го маслото и растворениот квасец со млаката вода и матете со миксер со кука за тесто.
- Покријте и оставете да нарасне на топло место околу 40 минути.
- Потоа повторно месете. Одделете мали топчиња, повторно замесете, формирајте топчиња и посипете со сусам. Ставете го на плех, оставете малку простор.
- Печете на 180 степени топол воздух околу 20-25 минути, потоа извадете го од плехот и оставете да се излади.
- Во зависност од големината, количината на тестото е 10-12 парчиња.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 640kcalЈаглехидрати: 12.6gПротеин: 8.7gМаст: 62.7g
