John Myers
содржина
show
Состојки
Исечен телешки црн дроб ...
- 0,5 Свеж кромид
- 2 лажица Маслиново масло
- 125 g Телешки црн дроб
- 2 Мудрец лисја
- 50 Милилитри Млеко
- Бибер и сол
... со калвадос - јаболко ...
- 1 Јаболко свежо
- 1 лажица Путер
- 1 Лажица (ниво) кафеав шеќер
- 2 Центилитри Калвадос
... и пире од сладок компир
- 180 g Сладок компир
- 1 парче Свеж ѓумбир
- 100 Милилитри Супа од зеленчук
- 1 лажица Крем сирење
- Снегулки од чили
Служат
- Мудрец лисја
- Свеж крцкав магдонос
инструкции
Исечен телешки црн дроб ...
- Излупете го кромидот и исечете го на тенки парчиња. Се пржи во врело масло. Измијте го, исушете го и исечете го црниот дроб на ленти. Измијте ја жалфија, исушете ја и исечете ја на мали парчиња. Додадете ги и двете во кромидот и пропржете.
- Додадете го млекото, оставете кратко да зоврие и нежно динстајте пет минути. Зачинете со бибер и сол.
... mit Calvados - Apfel ...
- Растопете го путерот во сад. Посипете со шеќер и загрејте. Деглазура со калвадос. Јаболкото излупете го и излупете го во четвртина. Се сече на мали парчиња и се става во тавата. Варете на пареа пет минути.
... und Süßkartoffel - Пире
- Излупете го, измијте го и исечете го слаткиот компир на мали коцки. Излупете го и ситно исечкајте го ѓумбирот. Оставете ги слаткиот компир, ѓумбирот и зеленчукот да зовријат, варете 20 минути.
- Исцедете ги слатките компири. Соберете го густинот и испасирајте ги слатките компири. Можно е да додадете малку супа. Измешајте го крем сирењето. Над него сомелете ги чили снегулките неколку кривини и измешајте.
Служат
- Во чинија наредете го џигерот со јаболкото и пирето. Украсете со жалфија и магдонос.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 191kcalЈаглехидрати: 9gПротеин: 4.2gМаст: 14.3g
