in

Супи и чорби: келераби – аспарагус – супа

5 од 8 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 288 kcal

Состојки
 

  • 2 свежо Колбраби
  • 1 Куп Зелен аспарагус
  • Исчистени и исечени
  • 1 Исечете морков
  • 1 грст Грашок
  • 1 грст Пченка варена
  • 1 L супа од зеленчук *
  • 150 g Кисела павлака
  • Солена пиперка
  • Морско оревче од мелницата
  • 1 Куп Сецкан магдонос

инструкции
 

  • Ставете ја келерабата од градината или од сопствената залиха ... заедно со морковите во тенџере и оставете да се динста во супата од зеленчук. Во последните минути од готвењето исечете ги аспарагусот и додадете ја пченката. Зачинете ја целата работа со сол и бибер (не требаше многу сол бидејќи мојата супа од зеленчук е многу зачинета)
  • Заокружете со павлаката, малку морско оревче на дното. Исчистете го и на крајот преклопете го сечканиот магдонос.
  • Само оставете го да отстои 10 минути за да се стрми, а потоа послужете ...... погоден како прилог од зеленчук за пржена храна во тава, но и како главен оброк со препечени парчиња багет.
  • Совет 4: Моја супа од зеленчук: Потрошен материјал: Направете ваша супа од зеленчук

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 288kcalЈаглехидрати: 2.4gПротеин: 2.5gМаст: 30g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Додаток: Мојот бешамел сос со келераби

Желе од вишни со ванила