Спанаќ: Зелениот лиснат зеленчук е толку здрав

Спанаќот е многу здрав. Бидејќи зелениот лиснат зеленчук обезбедува многу важни хранливи материи како што се витамини и припаѓа на секое мени. Редовното консумирање спанаќ го поддржува вашето здравје и може да спречи болести.

Спанаќот е многу здрав

Спанаќот речиси не содржи калории, но уште повеќе хранливи материи. Бидејќи 100 грама зелен зеленчук содржи само 3.6 грама јаглени хидрати и се состои од околу 90 проценти вода. Затоа, спанаќот е важен снабдувач на диетални влакна и многу витамини.

• Една од најважните состојки во спанаќот е фолната киселина. Фолната киселина припаѓа на витамините од групата Б и е одговорна за заштита на клетките. Во исто време, фолната киселина го поддржува растот на ткивото. Жените, особено, треба да консумираат доволно количество фолна киселина непосредно пред и за време на бременоста.
• Бидејќи недостатокот на фолна киселина може да придонесе за деформитети како што е отворен грб кај нероденото дете.
  100 грама спанаќ содржи 3.5 mg железо. Железото е од суштинско значење за формирање на црвени крвни зрнца како што е хемоглобинот. Тие се одговорни за транспорт на кислород во крвта.
• Мускулите, коските и нервниот систем се одржуваат здрави со калциум. На вашето срце му треба и многу калциум за да остане здраво. Зелениот лиснат зеленчук содржи до 99 mg калциум на 100 g спанаќ.
• Зеленчукот содржи голем број важни витамини. На пример, спанаќот содржи каротеноиди, кои се претвораат во витамин А во телото. Витаминот К1 е одговорен за згрутчување на крвта. Содржаниот витамин Ц гарантира дека вашиот имунолошки систем е поддржан и вашата кожа е оптимално негувана и здрава.

Спанаќот штити од стрес и глауком

Благодарение на многуте здрави хранливи материи, спанаќот може да го заштити вашето тело од некои болести кога се консумира редовно. Тие вклучуваат, на пример, болести на очите и висок крвен притисок, па дури и рак.

• Спанаќот содржи многу антиоксиданси. Тие ги штитат вашите клетки одвнатре, така што процесот на стареење во телото е забавен и ризикот од болести како рак или дијабетес може да се намали.
• Колку повеќе антиоксиданси добива вашето тело, толку помалку стресот може да му наштети на вашето тело бидејќи вашите клетки се заштитени од уништување.
• Благодарение на каротеноидите во спанаќот, вашите очи се заштитени од разни болести. Ова вклучува, на пример, катаракта. Особено, каротеноидите лутеин и зеаксантин ги штитат вашите очи од оштетување предизвикано од влијанија од околината, како што е изложувањето на сонце.
• Нитратот содржан во спанаќот го намалува крвниот притисок. Во исто време, помага да се намалат срцевите заболувања и проблемите со срцето.
• Лиснатото зеленило содржи и антиинфламаторни супстанции како што се галактолипидите MGDG и SQDG.
• Овие супстанции се дизајнирани да го спречат растот на клетките на ракот. Исто така, многуте антиоксиданси ги штитат клетките од рак и можат да го намалат ризикот од рак на дојка и простата.
• И покрај многуте добри својства, не треба да прејадувате спанаќ. Бидејќи спанаќот може да предизвика камења во бубрезите. Ова се должи на големото количество на калциум содржано во спанаќот. Калциумот може да се акумулира во телото и да доведе до камења во бубрезите.