John Myers
содржина
show
Состојки
- 500 g Каселерско ребро копје сурово пушено
- Вода
- 1 Ловоров лист
- 3 Црн пипер од зрна
- 1000 g Репка
- 500 g Моркови
- 1 Праз
- 300 g Компири
- Свеж крцкав магдонос
- Сол и црн пипер
инструкции
- Каселерот покријте го со вода и оставете да зоврие заедно со ловоровиот лист и зрната бибер и варете 30-45 минути. Ако можете лесно да ги олабавите коските, месото е готово.
- Во меѓувреме излупете ги репата, морковите и компирите и исечете ги на коцки. Исчистете го празот и исечете ги на прстени. Ставете сè во цедалка и исплакнете темелно.
- Кога месото е готово, извадете го од тенџерето, извадете го од коските, исечете го на коцки и оставете го на страна.
- Гответе го зеленчукот во супа. Половина од зеленчукот извадете го од чорбата со лажичка, а другата половина изгмечете ја. Отстранетиот зеленчук повторно ставете го во тенџерето, зачинете со сол и бибер и измешајте го сечканиот магдонос.
- На чорбата ставете ги коцките месо и послужете.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 68kcalЈаглехидрати: 6.2gПротеин: 4.6gМаст: 2.7g
