Крем од јагоди: едноставен рецепт за лето

Подготовка на кремот од јагоди

За четири лица потребни ви се 500 гр јагоди, 100 гр шеќер, 200 гр шлаг и 400 гр јогурт.
Ако сте нетолерантни на лактоза или имате веганска исхрана, можете да ги замените млечните производи со крем од соја и соја кварк.

1. Измијте ги јагодите и исечете ги на мали парчиња. Исто така, отстранете ја дршката.
2. Сега наполнете малку вода во тенџере и додадете ги исечените јагоди и шеќерот. Смесата сварете ја.
3. Оставете ги бобинките да се варат околу пет минути за да се распаднат.
4. Потоа тргнете го тенџерето од шпоретот и испасирајте ги јагодите.
5. Изматете го кремот додека не се стегне. Јагодите измешајте ги со кремот и јогуртот.
6. Потоа кремот треба да се стави во фрижидер два часа.
7. Доколку сакате да го користите кремот како прелив за торта, ве советуваме наместо јогурт да користите павлака.