Торта Тирамису со јагоди

Дното: стопете го путерот, распарчете 24 бисквити во кесичка. Измешајте ги двете и притиснете во калап за колачи. Прелив: Ситно исечкајте 6 бисквити. Изматете го маскарпоне кварк шеќерот и 1 ванилин шеќер додека не се запени. Растворете го желатинот и повлечете го во кремот маскарпоне. Крем со 1 парче. Изматете го ванилиниот шеќер додека не се стегне и преклопете го во маскарпоне со парчињата бисквит. На подлогата за крмбл исправете до 10-12 јагоди, намачкајте ја со кремот маскарпоне и измазнете ја. Се лади 3 часа. Внимателно извадете ја тортата од калапот. Преостанатите бисквити преполовете ги и притиснете ги до работ. Можеби прашина на какао во прав. Преостанатите јагоди преполовете ги и украсно ставете ги одозгора.